Gérant

Tu as de l’expérience en gestion et en restauration, et tu cherches un défi à la hauteur de ton leadership ? La Boîte à Pain, une entreprise reconnue depuis plus de 25 ans, recherche un(e) Gérant(e) de succursale prêt(e) à prendre les rênes et à faire une vraie différence.

• 4 semaines de vacances pour recharger les batteries.
• Repas gratuit pendant tes quarts de travail.
• REER collectif avec participation de l’employeur après un an.
• Horaires flexibles pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle.
• Uniformes fournis.
• Une entreprise artisanale avec plus de 25 ans de succès et un réel engagement envers la qualité.

• Diriger, encadrer et inspirer une équipe de plus de 20 personnes en cuisine et en service.
• Gérer les opérations : superviser le service, contrôler les coûts et optimiser les inventaires.
• Planifier et ajuster les horaires selon l’achalandage et les besoins de l’équipe.
• Passer les commandes journalières et hebdomadaires et assurer leur suivi.
• Recruter, former et évaluer ton personnel pour maintenir un niveau d’excellence.
• Assurer un climat de travail positif et faire respecter les standards de qualité et de sécurité.
• Gérer les tâches administratives : dépôts journaliers, résumés des ventes, gestion de la caisse.
• Offrir une expérience client irréprochable et gérer les plaintes avec professionnalisme.
• Travailler main dans la main avec la direction et assurer une communication efficace.

Depuis 1999, La Boîte à Pain se démarque par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Nos pains, fabriqués avec des farines biologiques et une fermentation lente, sont au cœur de notre sandwicherie gourmet. Nos trattorias de Limoilou et Sainte-Foy offrent, en plus, des pizzas au feu de bois et une sélection raffinée de vins et bières.